Appelmoes maken

Leaderboard-728x90

Appelmoes maken

Waarom zou je zelfappelmoes maken? Je kunt het toch ook uit een potje kopen? Ja dat is waar maar probeer het eens voor 1 keer dan hoef je geen appelmoes meer uit de winkel. De lekkerste appelmoes is de appelmoes die je zelf maakt. Niets kan tegen zelfgemaakte appelmoes op. Appelmoes maken is niet moeilijk iedereen kan het. Appelmoes is in de zomer heerlijk als fris bijgerecht en in de winter past het bij tal van warme hoofdgerechten of vleesgerechten.

Snel Geld Verdienen

 

Benodigdheden voor het appelmoes maken

Wat heb je verder nog nodig voor het appelmoes maken?

  1. Grote pan
  2. Grote lepel
  3. Roerzeef (voor gladde appelmoes)
  4. Suiker (naar smaak)
  5. 1½ kg appels
  6. Kaneelpoeder (naar smaak)
  7. Bodempje (2 a 3 cm) water tegen het vastkoken
  8. Citroensap (½ citroen optie om verkleuren tegen te gaan)

Hoe kun je appelmoes maken?

Hieronder is alles van het appelmoes maken beschreven.Begin met het schillen van de appels en verwijder de slecht stukken. (Rotte plekken, butsen e.d.). Snij de appels dan door de helft en daarna nog 1 keer door de helft. Je hebt nu vier stukken. In elk stuk zit een beetje klokhuis snij dit er uit. Snij de stukken daarna in kleinere stukjes. Doe de stukjes in de pan en voeg het water ca 20ml er bij. Zet het fornuis op de hoogste stand tot het water kookt. Gelijk als het water kookt zet de warmtebron dan op standje 3 a 4 zodat het geheel zachtjes blijft koken. Voeg de citroensap toe. (optieoneel) Leg nu het deksel een beetje schuin op de pan zodat de appelmoes niet overkookt. Laat  het geheel zachtjes pruttelen. Afhankelijk van wat je wilt laat je het geheel korter of langer koken. Doe er nu wat kaneel bij naar smaak proef dus even voordat je er  teveel in gooit. Doe dit proeven met een schone lepel. Roer het geheel regelmatig door. Wordt de Appelmoes te dik voeg er dan een beetje water bij naar smaak.

Wil Jij Financiele Vrijheid? Kijk hier: http://miljonairsmodelforum.nl

Wil je compote dan laat je de appelmoes korter koken. Wil je gladde appelmoes laat het geheel dan wat langer koken. In het geval van gladde appelmoes doe de appelmoest door een roerzeef. Zet eerst een schaal neer waar het roerzeef bovenplaatst. Je en blijft daarna net zolang roeren totdat alles in de schaal zit.appelmoes maken

Je kunt de appelmoes warm of koud opdienen. Wacht dan tot de glazen schaal is afgekoeld en zet deze daarna in de koelkast. Verder is het na het appelmoes maken heel goed mogelijk om het te bewaren. Hiervoor spaar ik altijd de glazenpotten van erwten of bruinebonen. Je vult deze met de warme appelmoes doet het deksel er op en zet ze op zn kop weg. Draai na 10min de potten om en laat ze rustig afkoelen. Als ze compleet zijn afgekoeld kun je ze in de koelkast zetten. Het veel meer appelmoes maken dan dat je snel nodig hebt kan daaom aantrekkelijk zijn.

“ Ontdek hier dat het appelmoes maken super eenvoudig is eigenlijk kun je zeggen bijna niets is gemakkelijk als appelmoes maken”

Gratis Kookcursus volgen? 

Hoe zou jij het vinden om een geheel gratis kookcursus te volgen die minstens zo duidelijk is als dit artikel? Schrijf je hier onder geheel gratis in en ontvang GRATIS een kookcursus

Wij zullen jouw gegevens nooit aan anderen weggeven of verkopen

59 Reacties op Appelmoes maken

  1. Wim de Wisse schreef:

    Hoi,

    Bedankt voor deze heldere uiteenzetting.
    ik heb vandaag voor de eerste keer zelf appelmoes gemaakt

    Groet, Wim

  2. Janneke Lindenberg schreef:

    heldere uitleg over het appelmoes maken hier kan ik echt wat mee

    Janneke

    • admin schreef:

      Mooi Janneke,

      Ik hoop dat je nog vaak heerlijke appelmoes gaat maken

  3. Monique schreef:

    Ik vraag me af waarom je het potje met appelmoes op z’n kop wegzet…

    • Pauline schreef:

      Dat doe je om een soort vacuüm te krijgen, dan blijft de appelmoes langer goed

      • admin schreef:

        Klopt inderdaad Pauline je kunt op deze manier je appelmoes wel tot een half jaar bewaren

  4. Sjors schreef:

    fantastich zeg ikleer er echt is van en nu kan ik zelf met mijn dochtertje die gek is op appelmoes zelf appelmoes maken

    • admin schreef:

      Leuk Sjors daar ben ik blij om veel plezier met het appelmoes maken en eetsmakelijk

  5. Marcel van Langen schreef:

    Haha, hoe vaak kan je appelmoes zeggen in een artikel… Maar zonder gekheid: dank voor de tips. Mijn eerste appelmoes staat nu af te koelen op het aanrecht! Het ruikt al fantastisch!

    • admin schreef:

      Leuk Marcel,

      Graag gedaan, smaakt de appelmoes goed?
      Veel kookgenot

  6. R de Rooy schreef:

    Ik heb appelmoes gemaakt maar hij is te dun geworden, wat kan ik doen om hem dikker te krijgen
    Bij voorbaat dank

    • admin schreef:

      Normaal gesproken wanneer de appelmoes wat te dun is laat je de appelmoes gewoon wat langer koken. Hierdoor verdampt het water en wordt de appelmoes vanzelf dikker. Vergeet niet om regelmatig te roeren anders kookt de appelmoes vast.

      Het is ook mogelijk om bijvoorbeeld bloem of een ander bindmiddel toe te voegen maar dat zou ik liever niet doen.

  7. Reinko Kuperus schreef:

    We gaan eens starten.. Grappig dat er overal toch een .nl website voor is.

    • admin schreef:

      Heel goed en uiteraard ben ik benieuwd naar je resultaat succes met de bereiding van de appelmoes

  8. Hendrik de Boer schreef:

    Bedankt voor de heldere uitleg! Mijn moeder had een paar kisten appels van een oom gekregen. Ik ga er direct appelmoes van maken.

    Bedankt!

    • admin schreef:

      Dankje Hendrik

      Is het appelmoes maken gelukt?
      Hoe vind je de appelmoes smaken?

  9. Arjen schreef:

    Dank voor de tip! Het ruikt al heerlijk in de keuken. Vanavond zullen we vast en zeker smullen.

  10. Madelon schreef:

    De appelmoes is héérlijk. Dank voor je uitleg. Wat een verschil met appelmoes uit een potje!

    Groet
    Madelon

    • admin schreef:

      Mooi Madelon,

      Ik ben blij dat je de appelmoes zo waardeer.
      Het appelmoes maken is simpel en super lekker :-)

  11. Nell schreef:

    Kan je de potten appelmoes ook buiten de koelkast bewaren?
    vast bedankt voor de tip.

    • admin schreef:

      Hoi Nel,

      Ja dat is goed mogelijk omdat de appelmoes potten vacuüm zijn gezogen.

  12. Daafje schreef:

    Misschien kun je erbij zetten dat je hget beste goudreinetten ervoor kunt nemen. Appelmoes maken met bijv. Granny-smiths levert bijv. een erg zuursmakende bedoeling op.

    • admin schreef:

      Het is juist de verschillende appelsoorten die er voor zorgen dat de appelmoes een heerlijke smaak heeft.
      Het klopt wel dat Goudreinetten van ouds her de moesappels zijn bij uitstek.
      Persoonlijk vind ik de smaak van de appelmoes dan te zoet en daarom kies ik er voor om de appelmoes te maken met verschillende soorten appels.

  13. Mark schreef:

    Ik woon sinds anderhalf jaar in Beijing, China en was appelmoes helemaal vergeten. Ik kreeg gister 4 kratten appels als zakengeschenk en zat ‘s wat rond te neuzen op Google wat ik er mee kon doen. Ik zag appelmoes voorbij komen en kwam op je website terecht. Nu staat er een pannetje met zo’n 2 kilo appelmoes te pruttelen op het fornuis. Ik zal van de week ‘s wat meer maken en op mn werk uitdelen aan Chinese collega’s, ben benieuwd wat ze er van vinden :)

    Mark

    • admin schreef:

      Hoi Mark,

      Leuk ik ben ook erg benieuwd hoe jou Chinese collega’s je appelmoes zullen vinden.
      Eetsmakenlijk

  14. Jahoe schreef:

    Hoi, appelmoes kan je ook prima bewaren buiten de koelkast, wel moet je zorgen dat de potten en deksels die je gebruikt vlak voor je ze met kokende appelmoes vult, worden uitgekookt. Ze moeten zo steriel mogelijk zijn. Ik bewaar op dezelfde manier maanden pastasaus, stoofpeertjes ed buiten de koelkast.
    Gaat prima!

    Succes ermee!

    • admin schreef:

      Hoi Jahoe,

      Bedankt voor je bijdrage, het klopt inderdaad wanneer de appelmoes potten en deksels goed schoon zijn en goed vacuum getrokken is het geen enkel probleem om ze buiten de koelkast te bewaren

  15. ineke schreef:

    Heerlijk en helemaal niet moeilijk. Hoelang kun je de appelmoes die je in potjes doet eigenlijk bewaren als ze vacuum getrokken zijn?

    • admin schreef:

      Hoi Ineke,

      Je kunt de appelmoes makkelijk een half jaar bewaren als ze goed vacuüm getrokken zijn.

      Leuk om te horen dat je het appelmoes maken goed is af gegaan. Het is inderdaad erg makkelijk om appelmoes te maken.

  16. Marsha schreef:

    Wanneer voeg ik de suiker toe?
    Kan dat niet vinden in je artikel.

    • admin schreef:

      Beste Marsha,

      Voor het toevoegen van de suiker is niet precies een moment verbonden.
      Voor je suiker toevoeg is het belangrijk dat je eerst proef of er suiker nodig is en hoeveel.

      De hoeveelheid suiker is puur afhankelijk van jouw smaak.

      Kook de appelmoes na het door roeren van de suiker minimaal 5 minuten zodat de suiker goed is opgelost.
      Tijdens deze 5 minuten de appelmoes goed doorroeren.

      Veel succes met appelmoes maken.

  17. Jos schreef:

    Leuk dit allemaal te lezen. Heb zelf een appelboom in de tuin, Elstar. Twee jaar geleden hadden we een grote oogst. Allemaal ingemaakt met Hak-potjes. Vandaag de laatste open gemaakt. Van al die potten was er geen enkele niet goed meer. Houdbaarheid dus in elk geval twee jaar.

    • admin schreef:

      Klopt helemaal inderdaad wanneer je de appelmoes potjes goed vacuüm laat zuigen is de houdbaarheid erg lang

  18. A.Holterman schreef:

    Hallo

    Ik maak al jaren zelf appelmoes en het gaat heel goed .
    Heb zelf appelbomen in de tuin de opbrengst is goed ik voeg er niets aan toe dat vind ik het lekkerds zo puur natuur ik voeg er ook geen suiker aan toe.
    Ik heb eens een paar potjes bewaard en na twee jaar pas open gemaakt nou het blijft uitstekend goed hoor.
    Dus zo zie je maar weer dat conserveerings middelen niet nodeig zijn.

    Groetjes

    • admin schreef:

      Super lekker joh appelmoes maken van eigen appels :-)
      Klopt helemaal inderdaad om zelf gemaakte appelmoes te bewaren heb je geen conserveringsmiddelen nodig zo zie je maar weer dat eigen gemaakte appelmoes dus ook een stuk gezonder is

      Bedankt voor je reactie leuk

  19. carin schreef:

    Super!!gisteren voor de eerste keer appelmoes gemaakt!!!met dit duidelijke recept was het goed te doen!! en de tips die je erbij krijgt van jullie.. echt mooi!!

  20. henk schreef:

    je kan de appelmoes toch ook na afkoeling in boterkuipjes invriezen of is er iets speciaals
    aan? groetjes henk

    • admin schreef:

      Ja Henk je kunt de appelmoes na het afkoelen invriezen in boterkuipjes. Zorg er alleen wel voor dat de appelmoes helemaal koud is voor je het in de boterkuipjes doet. Zorg er voor dat je de appelmoes voor het ontdooien uit het kuipje haalt en doe de bevroren appelmoes in een glazen schaaltje.

      Een en ander is nodig om te voorkomen dat je appelmoes naar plastic gaat smaken. Daar maak je tenslotte je appelmoes niet voor!

  21. Atie schreef:

    Hoi!
    Ik had hetzelfde recept van mijn vriendin gekregen. Vanavond uitgeprobeerd, maar de appelmoes was te dun. Zo kwam ik op deze site uit. Kook de appelmoes nu wat langer. Heb al geproefd : De smaak is heeeerlijk! Lekker fris. Geen vergelijk met de potjes appelmoes uit de winkel.
    Dit ga ik dus vaker doen!

    • admin schreef:

      Super joh ik ben blij dat deze site over appelmoes maken je goed helpt
      Eetsmakkelijk en bedankt voor je reactie

  22. Anja schreef:

    Hallo,

    Ik ga vanmiddag appelmoes maken
    nog nooit gedaan .

    • admin schreef:

      Hoi Anja,

      Super ik ben benieuwd hoe je de appelmoes zult vinden

  23. Anja schreef:

    Ik heb hem gemaakt en is goed gelukt
    ze vonden hem allemaal lekker

    • admin schreef:

      Mooi Anja ik ben blij dat de appelmoes jullie is bevallen :-)

  24. Willemien schreef:

    Doe de appelstukjes in een grote (glazen) schaal en dan in de magnetron op vol vermogen. Appelmoes blijft dan mooi blank!!

  25. mila schreef:

    Mijn appelmoes was heerlijk

    • admin schreef:

      Dat is mooi Mila dat je nog veel heerlijke appelmoes zal maken

  26. Jolanda schreef:

    Zooo, ik weet een plekje met heel veel appelbomen. Ben er vandaag geweest en heb een hele grote tas vol heerlijke appels. Nu heb ik net appelmoes gemaakt voor bij het eten straks. En volgende week ben ik jarig, dat worden heerlijke appeltaarten!

  27. Ivanka Tipuric schreef:

    Beste meneer
    Ik vind appelmoes echt lekker. Ik kan hem iedere dag eten. Maar mijn vraag is hoe lang kan je zo gemaakte appelmoes bewaren? Ik hoop snel antwoord van u te krijgen.
    Met vriendelijke groet
    I.Tipuric

    • admin schreef:

      Heel goed

      Wanneer je de appelmoes in potten bewaard en vacuüm laat zuigen minimaal een half jaar in de koelkast of daar buiten

  28. bea schreef:

    leuk zeg mooi gedaan!!

  29. bea schreef:

    wow mooi en wat snel gemaakt !!!

  30. Rob schreef:

    Mag ik er even op wijzen dat op exact dezelfde manier ook tomatenmoes gemaakt kan worden. Deze kan dan als basis dienen voor tomatensoep. Heerlijk!
    Kun je ook bovenstaande inmaakmethode op toepassen.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML-tags en -attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>